Tessie Mudavadi na C* TİKA Wazindua Kituo cha Mafunzo ya Barista katika Chuo cha Utalii

Toleo la Kilimo na biashara

 macharia david

Sekta ya utalii na kahawa nchini Kenya imepata msukumo mpya kufuatia uzinduzi wa Kituo cha Mafunzo ya Barista katika Chuo cha Utalii (Utalii College), mradi uliotekelezwa kwa ushirikiano kati ya Shirika la Ushiriki Wema Foundation na Shirika la Ushirikiano na Uratibu la Uturuki (TİKA).

Uzinduzi huo ulihudhuriwa na mwanzilishi wa Ushiriki Wema Foundation, Bi. Tessie Mudavadi, maafisa wakuu wa serikali, wawakilishi wa TİKA pamoja na uongozi wa Chuo cha Utalii. Mradi huu unalenga kuwapa vijana na wanawake ujuzi wa vitendo unaokidhi viwango vya kimataifa katika sekta ya kahawa na huduma za ukarimu.

Akizungumza wakati wa hafla hiyo, Bi. Mudavadi alisisitiza umuhimu wa mafunzo ya kiufundi katika kuinua maisha ya jamii na kukuza ajira endelevu. Alisema kituo hicho kitasaidia kuongeza thamani ya kahawa ya Kenya inayotambulika kimataifa huku kikifungua fursa za ajira kwa vijana.

Mradi huu umeungwa mkono na Serikali ya Jamhuri ya Uturuki kupitia TİKA, ambayo tangu mwaka 2006 imetekeleza miradi karibu 291 ya maendeleo nchini Kenya, ikilenga mafunzo ya ufundi, uundaji wa ajira na maendeleo yanayomlenga mwananchi.

Kituo hicho kimewekewa teknolojia ya kisasa na kitatoa mafunzo ya nadharia na vitendo kuanzia uzalishaji wa kahawa shambani hadi maandalizi ya kikombe. Wanafunzi watajifunza mbinu za kukaanga kahawa, kutengeneza vinywaji vya espresso na vinywaji baridi, hivyo kuwaandaa kwa ajira katika sekta ya utalii na ukarimu.

Katibu Mkuu wa Utalii, John Lekakeny Ololtuaa, alisema mradi huo umefika wakati muafaka huku sekta ya utalii ikiendelea kukua sambamba na mahitaji ya kimataifa ya kahawa bora ya Kenya.

Kwa upande wake, mtetezi wa elimu ya TVET, Stanley Kamau,

aliwahimiza vijana kujitokeza kujiunga na vyuo vya mafunzo ya kiufundi na ufundi stadi. Alisema kituo cha Barista ni mfano halisi wa namna elimu ya TVET inavyoendana na mahitaji ya soko la ajira, akiongeza kuwa mafunzo hayo yanakuza ajira binafsi, ujasiriamali na kujitegemea.

Kwa ujumla, Kituo cha Mafunzo ya Barista kinaashiria kuimarika kwa ushirikiano kati ya Kenya na Uturuki na kinatarajiwa kuwa mfano bora wa mafunzo ya ufundi barani Afrika, kikichangia uwezeshaji wa vijana, kuboresha viwango vya huduma na kukuza uchumi endelevu.